breaking news New

Berani Coba Kuliner Ekstrem Khas India Berikut Ini?

India merupakan negara yang berada di Asia yang memiliki penduduk terpadat kedua di Dunia. Selain akan terkenal dengan Taj Mahalnya, India juga memiliki beragam kuliner yang terkenal hingga ke mancanegara yaitu seperti Ayam Tandoori, Nasi Biryani, Samosa dan yang lainnya. Selain makanan khas India tersebut, kamu juga harus coba makanan ekstrem India berikut ini. Penasaran? Yuk kita simak Bersama!

1. Kaki Kodok
Meski bukan hal yang baru jika kaki kodok dijadikan olahan makanan, akan tetapi bagi sebagian orang kaki kodok merupakan kuliner yang ekstrem. Bagi komunitas Lepcha di India, kaki kodok merupakan hidangan yang diagungkan karena kaki kodok ini memiliki banyak manfaatnya, banyak orang Lepcha yang percaya bahwa kaki kodok merupakan obat alami yang dapat menyembuhkan dan mengobati perut dan yang lainnya. Olahan kaki kodok ini dapat diolah menjadi olahan sup hangat maupun dibalut tepung lalu digoreng hingga garing

2. Nakham
Nakham sendiri merupakan makanan yang memiliki olahan dengan aroma yang sangat tajam. Nakham sendiri merupakan hidangan yang sangat penting bagi suku Garo di Meghalaya. Nakham sendiri merupakan olahan kari yang dicampur dengan ikan yang dihaluskan dan juga abu yang disaring. Agar memiliki tekstur yang lebih padat, nakham disajikan Bersama sayuran. Walaupun memang tampilan dari nakham ini biasa saja akan tetapi banyak orang yang menyebut makanan ini sebagai makanan ekstrem karena baunya yang sangat menyengat

3. Semut Merah
Jika biasanya masyarakat Indonesia menggunakan bawang goreng sebagai topping pada makanan dan juga sebagai penambah cita rasa pada makanan. Maka sebagian warna Inia menjadikan semut merah sebagai toppingnya. Cara pengolahan semut merah ini dikumpulkan dengan jumlah yang sangat banyak dan kemudian digiling menjadi chutney dengan cita rasa yang pedas. Selain memiliki rasa yang panas dan pedas, chutney juga dianggap sebagai maanan obat karena manfaatnya. Semut dan juga tekurnya diketahui mengandung asam formic yang memiliki sifat anti bakteri

Itu dia deretan makanan ekstrem khas India. Apakah kamu berani mencoba salah satu hidangan di atas?